ビジネスコンサル サービス

ブランドプロデュース

（日本と同レベルの品質の物が作り上げれるかなどの調査をし、ハワイでのビジネスを可能にします）

コンセプトの立案

（日本での確立されたブランドをいかにハワイで成功させるかなど、現地需要など事細かく調査しうまくアダプトさせるコンセプトの立案）

物件調査、交渉

（気に入った物件が見つかっても、契約後実は希望のレストラン業態には改装困難などという話はよく聞きます。この様な事態を防ぐためプロのチームと事前調査し、工事が必要な場合の期間を見極め大家さんと家賃交渉を行う）

弁護士、会計士の選定

（日本の法律、税金などにも詳しい各種要望に沿ったプロをご紹介）

リカーライセンスの取得手続

（アメリカはお酒を売る免許を取得するのがとても困難です。様々な書類集めのお手伝いをし、よりスムーズに開店までの免許取得を可能にします）

事業計画書作成

（ハワイの現事情を調査し、どのようにして事業を発達させていくかの計画書を作成します。銀行や、ビザの取得には必ず必要となります）

予算案（PL)作成

（立ち上げまでの予算算出や、実際にオペレーションが始まってからの各種費用のより現実的な数字の算出）

メニュー開発、食材選択

（ハワイならではのメニュー開発や、どのような食材がハワイで手に入るかの調査）

マーケティング

（新しい物大好きなローカルの方々に知れ渡る事は必須。スマートなマーケティング攻略を提案）

人材採用計画

（営業前までには必ず集めておきたい人材。良い人材を集めるのはものすごく困難です。きちんとしたタイムフレームを作り就職フェアなどのイベント開催の手配）

オペレーションシステム/マニュアルの作成

（現地の従業員に素早く確実に仕事をしてもらうには、きちんとしたマニュアルが必要です。誰が見てもわかるような教科書の作成）

ハンドブックの作成

（従業員と雇用主の間での揉め事などが起こらないよう、しっかり法律に沿った規定を提示する事が必要）

開店後は経理、人事、ペイロールなど

現場に見合ったお手伝いをさせていただきます。

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